常德市大河商务有限公司简介

常德市大河商务有限公司是一家以挖掘、展示本地优秀传统文化、生产并销售有地方文化特色的旅游产品的企业。公司创建于2007年，位于常德市武陵大道中段紫云天商居大厦。

常德市大河商务有限公司积极响应省委省政府“文化强省”和市委市政府“文化名域”的战略方针，致力于打造盈利模式的可持续发展的文化产业链，先后创建了首家博物馆式茶馆——大河茶馆、常德市首家民营博物馆——中国·沅州石雕博物馆，因独具特色的艺术品味，被省文物局授予“沅州石雕博物馆”，被国家旅游局授予“国家AA级旅游景点”，市委市政府也授予了常德市首块“建设文化名域示范单位”的牌匾。

公司本着“锐意进取、勇于创新”的精神，不断挖掘、整理地方优秀传统文化的底蕴和特点，通过博物馆式茶馆的平台向国内外、港澳台地区的专家、学者及游客展现本地优秀传统文化的特色和精髓，获得了来自各级领导和各届人士的一致好评与赞赏，取得了良好的经济效益和社会效益。

大河茶馆王府宴席

沅澧文明逾万载，打起擂茶迎宾来；

霸王点兵披盔甲，陶令饮酒把菊采。

洞庭春色云天开，武陵野趣抒情怀；

鸡鸣桃源渔人迷，便引豪情碧霄外。

古代宴席最高礼仪讲究三汤五割，汤是指汤、羹，割是指肉食、荤菜，均采取撤席。

头道：擂茶迎宾

八小碟（竹、藤编利筐）、坛子菜、斋菜、素食

二道：霸王点兵（上酒水）

主菜：二斤以上水鱼整只清蒸或土乌龟红烧

配闸蟹或小水鱼仔或炒河虾

配菜：醋泡花生、海带丝、洋葱、大葱、黄瓜

三道：武陵野趣

     主菜：香酥野鸭1只或斑鸠4只

     配菜：卤蛇丝、拌蛇皮、卤牛尾、酢肉或腊味合蒸

     汤：蛇骨、枸杞、西洋参

四道：洞庭春色

     主菜：拆烩大鱼头（丰汤浓味）

     配菜：莲米炖藕（童子骨）、爆炒鳝丝、风干鱼（或酒香醉鱼或干煎野生小鱼）、水生菜（菱角、鸡禾梗、藕尖、藕今）

五道：鸡鸣桃源

     主菜：清炖桃源三阳鸡

     配菜：香菜拌木耳、清炒苦瓜、凤爪、时蔬

主食：米粉、小笼汤包

表演：茶艺表演、古筝演奏